Le Blog de la Daupharie

Ce blog est un blog !!!

Il nous permettera d'échanger avec nos visiteurs sur notre contenu et de mieux répondre à leurs questionnements...

Bonne visite...

Le Rhum arrangé de la Daupharie

Rhum

La Daupharie et le rhum arrangé

La Daupharie et le rhum arrangé c’est avant tout une histoire de vacances, de détentes, synonyme de bons moments et de partages en famille…

Depuis que nous avons fait l’acquisition de la Daupharie, notre maison a raisonné des fous rires de vacances et des bons moments passés en famille… Les vacances ont toujours été pour nous des temps privilégiés durant lesquels nous pouvions nous retrouver en famille et enfin casser le rythme infernal de notre quotidien…

Prendre le temps… Tout simplement se détendre devant un bon petit apéro sur notre terrasse… Le tout en famille avec les enfants qui s’amusent dans le jardin devant la maison et les adultes qui se charrient, plaisantent et rient aux éclats devant un apéro soigneusement préparé… Toasts de bigorneaux, toasts de crabe, quelques huitres…des coques à la persillade et des olives aromatisées, des cacahouètes…

Pour la boisson, les modes ont défilé :

- Ricard avec son lot de sirops, menthe, Grenadine…

- Whisky avec son lot de soda, Orangina, Coca Cola, Schweppes agrumes…

- Les bières aromatisées ou non, de blanche à prunes avec ou sans Picon citron…

Mais une constante persistait… Au fil des années, nous nous sommes rendus compte que nous réalisons très souvent le même cocktail…

Le Fameux Mojito des vacances …

De ce cocktail nous est venue l’idée de confectionner nos propres Rhums arrangés… Nous avons donc étudié la question, faits des essais parfois malheureux, parfois heureux…et c’est ainsi que la tradition s'est installée peu à peu…

Maintenant, et pour tous nos visiteurs La Daupharie rime avec Rhum Passion, Rhum Melon, Rhum aux épices de la Guadeloupe, Rhum Vanille Miel, Rhum Orange sanguine, Rhum Litchis, Rhum ananas et bien sûr notre fameux rhum Mojito…

Alors gouter, oui gouter mais avec modération…

Retrouver la suite de cet article dans notre onglet "Zooms sur les principaux attraits touristiques régionaux..." puis cliquer sur "Le Rhum arrangé de la Daupharie"

à Bientôt...

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Vous voulez voir un aperçu de ce qui vous attend ? Regardez nos vidéos du Sud Vendée

Regardez nos vidéos du Sud Vendée...pour vous donnez une petite idée de ce qui vous attend...Des paysages magnifiques, des plages qui donnent envie, des villes et des habitants accueillants...Regardez !!!

Et venez passer des vancances authentiques en familles... Vous trouverez ces vidéos en bas de notre page d'accueil et dans l'onglet : "Zooms sur les principaux attraits touristiques régionaux..."

Logo vendee tourisme

Bien préparer ses vacances avec le site Vendée Tourisme

Préparez vos vacances avec notre site c'est cool !!!

Vous y trouverez un maximum d'information, sur la Vendée, les plages mais aussi sur les produits locaux et les activitées à découvrir !!!

Vendee tourisme 1

Cependant, pour un complément d'information, n'hésitez pas à vous rendre sur le site Vendée Tourisme...Il est vraiment bien conçu et vous y trouverez une rubrique agenda "A voir, A faire" au top...pour connaître toutes les activitées lors de votre séjour...

Vendee tourisme

A bientôt...

L'enfant et l'océan

La Daupharie vous propose ses cartes virtuelles...

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La Daupharie vous propose d'envoyer à vos amis de magnifiques cartes virtuelles !!! directement depuis notre site.

RDV dans l'onglet "Cartes Virtuelles" pour découvrir nos photos....

Ile de re1

Les ânes culotte ? c'est quoi au juste ?

Les ânes culotte, une tradition Réthaise qui vient de loin...

Anes culotte vielle photos 4

Mais d'où vient cette tradition de culotté les ânes de l'île de Ré ???

Si l'âne était ainsi culotté, ce n'était ni par coquetterie ou volonté de montrer sa position sociale, mais bien par nécessité.Venez découvrir pourquoi dans l'onglet "Zooms sur les principaux attraits touristiques régionaux..." puis RDV dans " Les ânes culotte ? C'est quoi au juste ?"

La Daupharie investit pour votre meilleur confort !!!

Coeur avec les mains 1

En mai...La Daupharie a investit pour votre confort !!!

Une literie neuve avec des matelas de qualité vous attendent désormais pour des nuits encore plus reposantes...

Une nouvelle TV dans le salon avec un écran de 102 cm équipée d'un disque dure vous permettant de visionner plus de 200 films !!!

Et pour finir un nouveau frigo avec une partie congélateur avec tiroirs encore plus grande et plus pratique !!! 

Améliorer votre confort d'accueil est notre principal objectif c'est pourquoi nous choisissons d'investir régulièrement dans le renouvellement de notre équipement életroménager et dans des travaux d'entretien de notre maison Vendéenne...

Ceci dans le seul but que vos vacances soient les plus agréables possibles...

"Tarif spécial retraité" pour Septembre 2015

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Préparez vos vancances en regardant l'onglet "Zooms sur les principaux attraits touristiques régionaux"

Préparez vos vancances en consultant l'onglet "Zooms sur les principaux attraits touristiques régionaux". Vous y trouverez des articles détaillés vous permettant de prévoir au mieux vos excursions, vos petites balades, vos activités en étant sûr de ne rien louper de la Vendée et des Charentes Maritimes.

Nouvelle rubrique dans l'onglet "Bons plans"...Les Bonnes adresses Resto, nos coups de coeur

Découvrez nos coups de coeur, les meilleures adresses de la Côte Vendéenne pour vos soirées Resto, vos p'tits faims, vos p'tits soifs et vos gros quatre heure...

Des albums photos à voir absolument !!!

Venez regarder nos albums photos pour vous donner une idée de la beauté des paysages...

Un nouvel Album photos dispo...des paysages MAGNIFIQUES !!!

Retrouvez notre nouvel album photos "Album des Plages", des paysages MAGNIFIQUES...La Vendée se révèle...

Présentation des plages du littoral Vendéen

Retrouvez dans l'onglet "Les Plages !!!" une description détaillée (avec plans) des plages et des stations balnéaires du littoral Vendéen.

Retrouvez le lien vers le site du Puy du Fou dans notre rubrique "Sites pratiques"

Retrouvez le lien vers le site du "Puy du Fou" MAGNIFIQUES SPECTACLES !!! A ne pas manquer...

Retrouvez de nombreuses recettes Vendéenne sur notre site : dans le "Menu" Description de la maison ; ECLADE DE MOULES

Recette Eclade de Moules

Eclade de Moules  Préparation Eclade de Moules  Eclade en feu  

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 kg de moules fraîches
- 10 feuilles de laurier
- Epines de pin sèches (trouvées au sol dans une forêt de pin, la faute sur Mer par exemple Plage de la Barrique...)
- une grande planche de bois

Préparation de la recette :

Disposer les moules sur la planche : c'est la partie la plus délicate de la recette, il faut faire tenir les moules sur leurs fentes. Disposer trois clous en triangle pour faire tenir les premières moules (supports)

Démarrer en faisant une étoile (4 moules) pour ensuite constituer une spirale en tournant autour du centre.

Ensuite, disposer délicatement (sans abîmer la spirale) un tapis d'épines de pin d'environ 5 cm sur les moules. Mettre les feuilles de laurier. Remettre une couche d'épine de pin (10 cm).

Mettre la planche dans un endroit dégagé et allumer les épines de pin à l'aide d'une allumette. Une fois les épines consummée, souffler les cendres à l'aide d'un soufflet.

Peut se déguster avec des tartines de beurre salé. Bon appétit !

Remarques :

Plat typique des pêcheurs de Vendée (France). La cuisson est faite par la chaleur que dégage les épines en fusion, ce qui donne un goût fumé aux moules.

Boisson conseillée :

Blanc sec et fruité.

Bon appétit...

Cartes Google maps des plages les plus proches disponibles sur ce site

Bonjour,

Situez les plages les proches de Saint Michel en l'Herm en utilisant les deux cartes Google Maps. Rendez vous dans le Menu à droite de la page d'accueil "Sites des offices du tourisme, cartes google maps des plages les plus proches, cartes des pistes cyclables".

Téléchargez les cartes des pistes cyclables autour de Saint Michel en l'Herm dans notre rubrique "Bons plans et infos pratiques"

Retrouvez dans notre rubrique "Bons plans et infos pratiques" les cartes des pistes cyclables autour de Saint Michel en l'Herm.

Pour plus d'infos sur les pistes cyclables de la régions rendez vous sur : http://vendeevelo.vendee.fr/Les-differentes-pistes/Littoral

Petite astuce avant de partir...

Bonjour...

Une petite astuce avant de partir en vacances, contactez les différentes offices du tourisme par mail (vous trouverez leurs adresses internet sur notre site en fin de menu sur la droite de nos pages). Demandez leurs de vous envoyer par courrier les différents programmes d'animations et de loisirs, c'est gratuit ...Vous pourrez ainsi ne rien manquer des événements importants et prévoir vos sorties et loisirs...

N'oubliez pas de regarder nos albums photos

Bonjour à tous, n'oubliez pas de regarder nos albums photos pour vous faire une idée de la beauté de la région...à bientôt